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郡上 炭火焼うなぎの魚寅
[うなぎ・郷土料理]
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創業昭和６年 郡上 炭火焼 うなぎの魚寅です。
水と踊りの町、郡上八幡の自然の恩恵の中、国産最高級の天然うなぎを、郡上の井戸水で潜らせ、割き、串打ち、炭火で焼けば、皮はサクッと、中はジューシーな舌触り。
うなぎの苦手な方もホクホク笑顔で、ご支持いただいております。
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東海北陸自動車道・郡上八幡ＩＣより車で５分 |
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総席数:50席 |
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平均:2,000円、宴会平均:4,000円 |
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郡上屋
[ファストフード・ジビエ]
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クレープ・HOTDOGなどのレギュラーメニューの他、猪鹿鳥！ 郡上で捕獲された野生の鳥獣・ジビエ(gibier)を FAST FOOD で・・・!! 郡上屋のウリ、こだわりのメニューです。
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東海北陸自動車道・郡上八幡ICより車で５〜６分 |
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総席数:８名程度の長椅子 |
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平均:400円 |
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| 「郡上鮎の美味しいお店」 |
郡上鮎を美味しく安心して食べられるお店を紹介いたします。
シーズン中は、日本一の郡上鮎のみを提供されていますので、美味しいという満足と、自然の生命力をご堪能いただけます。
『郡上鮎』の旗を目印にされると、郡上漁協の認定店ですので、安心です。
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郡上鮎の功績
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全国清流めぐり利き鮎大会
グランプリ |
明日の宝物に認定 |
地域団体商標登録 |
 尚、この認定店は郡上市内に40数件。市外にも10数件在り、遠くは東京の高級料亭などが含まれているようで、早くて来年の完成になるかもしれません。
市外にいたっては無理かも知れません。また、認定店専用の旗を基準に掲載させていただきますので、掲揚されていないお店などで、紹介漏れが有りました場合はご容赦いただき、掲載申請くだされば早速掲載いたします。
これらの認定店は郡上漁協さんが掌握されていますが、個人情報保護法案に基づいて公開されませんので、時間がかかることをお許し下さい。 この旗が目印 ⇒
『郡上鮎』というブランドについてはコチラで簡単に解説しおります。 |
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（アイウエオ順、敬称略） |
| 店 名 |
住 所 |
お問い合わせ |
備 考 |
| 炭火焼うなぎ 魚寅 |
郡上市八幡町新町 |
（0575） 65-3195 |
http://gujoplaza.com/uotora/ |
| 料理旅館 あさの |
郡上市八幡町大手町 |
（0575） 65-2185 |
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| 魚安 |
郡上市八幡町下日吉町 |
（0575） 65-2473 |
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| 民宿 菊美屋 |
郡上市八幡町下日吉町 |
（0575） 65-3367 |
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| 新橋亭 |
郡上市八幡町桜町（新橋直ぐ傍） |
（0575） 65-2729 |
http://sinbasitei.com/ |
| すえ廣和食房 |
郡上市八幡町北朝日町 |
（0575） 65-5408 |
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天然川魚酒呑処
安倍藁(あべわら) |
静岡県静岡市葵区人宿町1-1-5
海野ビル1階 |
（054） 221-4039 |
http://abewara.beblog.jp/ |
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| 逆に、情報をお寄せいただけると、大変助かります。 情報をお持ちの方は、お問い合わせ より、お知らせ下さい。 |
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