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多季がお届けする郡上の新スイーツ
「とろける三層・踊るプリン」、「雪の口どけ・杏仁豆腐」、「雪の口どけ・杏仁豆腐 マンゴーソース」
お客様からの多くのご要望にお応えして、お取り寄せスイーツとして再デビューすることになりました。
とろける三層・踊るプリン
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雪の口どけ・杏仁豆腐
長良川鉄道・白鳥駅より徒歩3分
総席数:35席
平均:3,000〜5,000円
宴会平均:3,000〜5,000円
郡上の新名物
『鮎ちくわ』
郡上の鮎のすり身を練りこんだ高級ちくわです。
ちくわぶ程の太さがあり、外はパリッと香ばしく、中はモッチリやわらかで、ほんのり鮎の味がして、一度食べると後を引きそう!
焼きたては味も香りも最高ですが、冷めたらレンジでチンすれば美味しくいただけます。ビールにピッタリです。
冷蔵庫で1週間くらい日持ちするそうです。
『鮎ちくわ』を食べられるのは、ふるさと物産製造販売「和田家」さんのみ!郡上八幡城下町プラザで出店されてます。
1本:270円、2本:500円
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