お店の思い入れ
 ピッツァは石釜焼き！
ピッツァの焼成には専用の石釜を使用し、高温で１分～１分半の短時間で焼き上げるため、ピッツァに香ばしい小麦の風味が残ります。
薪にもこだわり、地元郡上のナラを特注して使用しております。
当店のピッツァの生地には、岐阜県産小麦タマイズミ、天然塩、そして水は郡上八幡の天然岩清水を使用して、純国産素材の自家製です。 |
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| Margherita / マルゲリータ |
| ￥1,480－ |
トマトソース、バジリコ、水牛のモッツァレラチーズ
※限定：7月頃～秋口 |
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| Pugliese / プリエーゼ |
| ￥1,500－ |
| トマトソース、玉ネギ、パルメザンチーズ、黒胡椒 |
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| Margherita / マルゲリータ |
￥1,480－ |
トマトソース、バジリコ、水牛のモッツァレラチーズ ※限定：6月中旬～11月上旬 |
| Marinara / マリナーラ |
￥1,000－ |
トマトソース、ニンニク、オレガノ ※チーズ無し |
| Pugliese / プリエーゼ |
￥1,500－ |
トマトソース、モッツァレラチーズ、玉ネギ、パルメザンチーズ、黒胡椒 |
| Fungi / フンギ |
￥1,400－ |
モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、キノコ、ニンニク、香草 ※トマト無し |
| Aglio / アーリオ |
￥1,300－ |
トマトソース、モッツァレラチーズ、ニンニク、唐辛子、オレガノ |
| Fresco / フレスコ |
￥1,550－ |
生トマト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、黒胡椒
※季節によりルーコラ又はバジリコが乗ります |
| Konfungi / コンフンギ |
￥1,350－ |
キノコ、ニンニク、粉チーズ |
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（税込み価格で表示しております） |
| Romana / ロマーナ |
￥1,480－ |
トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビ、オレガノ |
| Cicerenella / チチェレネッラ |
￥1,600－ |
トマトソース、モッツァレラチーズ、しらす、ニンニク、オレガノ、唐辛子 |
| Tonno / トンノ |
￥1,550－ |
トマトソース、モッツァレラチーズ、ツナ、玉ネギ、フェンネル |
| Crema tonno / クレーマ トンノ |
￥1,600－ |
生クリーム、モッツァレラチーズ、ツナ、フェンネル、黒胡椒 |
| Salmone / サルモーネ |
￥1,650－ |
生クリーム、モッツァレラチーズ、スモークサーモン、フェンネル、黒胡椒 |
| Kontonno / コントンノ |
￥1,350－ |
ツナ、玉ネギ |
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（税込み価格で表示しております） |
| Prosciutto / プロシュット |
￥1,650－ |
トマトソース、モッツァレラチーズ、生ハム、黒胡椒 |
| Crema Prosciutto / クレーマ プロシュット |
￥1,680－ |
生クリーム、モッツァレラチーズ、生ハム、黒胡椒 |
| Bismark / ビスマルク |
￥1,690－ |
トマトソース、モッツァレラチーズ、生ハム、目玉焼き |
| Bismark..B / ビスマルク ビアンコ |
￥1,650－ |
モッツァレラチーズ、生ハム、目玉焼き ※トマトソース無し |
| Biennese / ビエンネーゼ |
￥1,650－ |
トマトソース、モッツァレラチーズ、ソーセージ、玉ネギ |
| Pancietta / パンチェッタ |
￥1,650－ |
トマトソース、モッツァレラチーズ、塩漬け生ベーコン、黒胡椒 |
| Carbonara / カルボナーラ |
￥1,550－ |
モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、溶き卵、塩漬け生ベーコン、黒胡椒 |
| Ragu / ラグー |
￥1,680－ |
モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ミートソース、生クリーム、オレガノ |
| Capricciosa / カプリチョーザ |
￥1,750－ |
気まぐれミックスピザ |
| Gorgonzola / ゴルゴンゾーラ |
￥1,800－ |
ゴルゴンゾーラチーズ、パルメザンチーズ、生クリーム、クルミ、黒胡椒 |
| Oggi / 本日のピッツァ |
￥1,480－ |
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（税込み価格で表示しております） |
| Calzone / カルツォーネ Ａ |
￥1,600－ |
ミートソース、モッツァレラチーズ、茹で卵 |
| Calzone / カルツォーネ Ｂ |
￥1,600－ |
モッツァレラチーズ、生ハム |
| Calzone / カルツォーネ Ｃ |
￥1,700－ |
モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ |
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（税込み価格で表示しております） |
| ※カルツォーネは、二つ折りにして具を包んだピッツァです。 |
| Pizzapane / ピッツァパーネ |
￥750－ |
ニンニク、塩、コショウ、香草、オリーブオイル |
| Cipolla / チポッラ |
￥1,400－ |
玉ネギ、オルガノ、粉チーズ |
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（税込み価格で表示しております） |
| 白雪 |
￥1,480－ |
モッツァレラチーズ |
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（税込み価格で表示しております） |
| 当店オリジナルのデザート・ピッツァ！ あまぁ～いお菓子ピッツァです～♪ |
| Zucchero / ズッケロ |
￥800－ |
砂糖だけのシンプルな素朴な味わい |
| Cannella / カンネッラ |
￥880－ |
シナモンシュガー＆バター包み焼き |
| Meipur / メープル |
￥980－ |
メープルシロップの包み焼き |
| Ciocclato / チョコラート |
￥980－ |
チョコレートの包み焼き |
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（税込み価格で表示しております） |
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